Wykres ten bardzo pokazuje jak dla chorego na cukrzycę jest bardzo ważny Indeks Glikemiczny produktu pokarmowego zawierający węglowodany. Do produktów o niskim IG należą warzywa. Produkty o wysokim IG to wszystkie produkty z mąki wysokooczyszczonej (torty, ciastka), a także cukier i cukierki. Szybkość wzrostu poziomu cukru we krwi tych produktów jest bardzo duża. Wykres ten pokazuje, że cukrzyk powinien spożywać produkty z mąki razowej i dużo warzyw,
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz