Wykres ten bardzo pokazuje jak dla chorego na cukrzycę jest bardzo ważny Indeks Glikemiczny produktu pokarmowego zawierający węglowodany. Do produktów o niskim IG należą warzywa. Produkty o wysokim IG to wszystkie produkty z mąki wysokooczyszczonej (torty, ciastka), a także cukier i cukierki. Szybkość wzrostu poziomu cukru we krwi tych produktów jest bardzo duża. Wykres ten pokazuje, że cukrzyk powinien spożywać produkty z mąki razowej i dużo warzyw,
Jestem cukrzykiem typu drugiego, a oprócz tego z powodu choroby kręgosłupa, poruszam się tylko na wózku inwalidzkim. Mam obecnie 73 lat życia. Kiedy dowiedziałem się, ze jestem chory na cukrzycę, w krótkim czasie potem znalazłem się na stole operacyjnym, gdzie zostałem pozbawiony dużego palca okolic lewej stopy. Czyli dotknęła mnie stopa cukrzycowa. Postanowiłem zdobyć wiedzę na temat cukrzycy. Ponieważ od dawna zajmowałem się amatorsko programowaniem komputerowym, napisałem program komputerowy, początkowo dla siebie. Program ten napisałem z zamiarem zastąpienia "Dzienniczka samokontroli". Wtedy też zorientowałem się, że dla cukrzyka najważniejsze są węglowodany. Cukier zawarty w węglowodanach powoduje u cukrzyka wzrost poziomu cukru we krwi. Dlatego też w moim programie jest wykres trzech podstawowych wartości.: 1. Ilość spożytych węglowodanów.
2. Poziom cukru we krwi rano na czczo w mg/dl
3. Poziom cukru we krwi w 2-ie godziny po spożyciu pokarmu.
Są to podstawowe wartości dla cukrzyka typu drugiego.
Ostatnio chorowałem na zapalenie oskrzeli, co spowodowało u mnie, jako chorego na cukrzycę podniesienie poziomu cukru we krwi. W związku z tym, byłem zmuszony pobrać więcej insuliny. Lekarz przepisał też mi antybiotyk. W tej chwili jestem już zdrowy. I cukier we krwi mam na czczo rano poniżej 100 mg/dl cukru we krwi. Oczywiście też dawki insuliny biorę mniejsze. Opisuje to dlatego żeby zwrócić uwagę, szczególnie tym cukrzykom, którzy nie dawno dowiedzieli się o swojej chorobie, że nagły wzrost poziomu cukru we krwi jest spowodowany dodatkową chorobą. Dla chorego na cukrzyka najważniejsza jest wiedza o swojej chorobie. Jak wiecie prowadzę tez stronę: Adres
Zapraszam do czytania mojej strony.
